Ett ljus i mörkret – intresset för klimatsmarta odlingssystem ökar

Ett ljus i mörkret  – Intresset för klimatsmarta odlingssystem ökar

När världen gick in i lockdown, tappade Peckas Naturodlingar kunder i hotell- och restaurangsegmentet.  En omställning av arbetet har dock medfört intresse från nya marknader. Mattias Gemborg, vd för Peckas Naturodlingar, ser ett ökat intresse för klimatsmarta odlingskoncept och känner framtidshopp. – Det är otroligt positivt att vi tar frågan om hållbarhet på allvar, säger han.

Peckas Naturodlingar arbetar med kretsloppsodling av regnbågslax och tomater. Det näringsrika vattnet som laxen simmar i ger näring till tomatplantorna, som i sin tur renar vattnet i fiskbassängen. Det enda som tillförs är fiskfoder och minimala mängder vatten.  

Jämfört med traditionell odling behövs ytterst små resurser, menar vd Mattias Gemborg.  

Mattias Gemborg, vd Peckas Naturodlingar. Foto: Erik Abel.

– Vi sparar enorma mängder vatten och tar tillvara på alla resurser. Vi är de första som gör detta i industriell skala och är störst i världen, säger han.  

"Nu handlar det om att försöka komma ut på den internationella marknaden som systemleverantör och jag är optimistisk då det finns ett växande intresse för självförsörjning och hållbar, klimatsmart, livsmedelsproduktion."

Kapacitet för 500 ton tomater

Produktionskapaciteten på anläggningen i Härnösand är 500 ton tomater och 40 ton regnbågslax. Till hösten när nya fiskhuset tas i bruk kommer kapaciteten för regnbågsproduktionen öka med 50%. Efterfrågan på företagets produkter har minskat från hotell- och restaurangaktörer, men intresset från livsmedelsbutiker som vill sälja både laxen och tomaterna har ökat. Coronakrisen har medfört en omställning för Peckas Naturodlingar och de har lagt mycket kraft på att utveckla verksamheten och hitta nya försäljnings- och distributionskanaler.

Peckas Naturodlingar. Foto: Erik Abel.

Internationella spelare intresserade

Idogt arbete har till och med fått ryktet om företagets arbetssätt har spridit sig utanför Sveriges gränser. Företaget produktifierar nu odlingssystemet för att sälja det på den internationella marknaden och därmed öppna upp för fler att odla enligt samma metod.

– Vi har mött ett intresse från utlandet. Det är ett affärsområde som vi vill utveckla. Det finns ett stort intresse från internationella aktörer.

Företagarberättelser
No items found.
fördjupning
PDF
Läs mer om Återstarta Sverige
Läs mer om våra reformförslag

Ett ljus i mörkret  – Intresset för klimatsmarta odlingssystem ökar

När världen gick in i lockdown, tappade Peckas Naturodlingar kunder i hotell- och restaurangsegmentet.  En omställning av arbetet har dock medfört intresse från nya marknader. Mattias Gemborg, vd för Peckas Naturodlingar, ser ett ökat intresse för klimatsmarta odlingskoncept och känner framtidshopp. – Det är otroligt positivt att vi tar frågan om hållbarhet på allvar, säger han.

Peckas Naturodlingar arbetar med kretsloppsodling av regnbågslax och tomater. Det näringsrika vattnet som laxen simmar i ger näring till tomatplantorna, som i sin tur renar vattnet i fiskbassängen. Det enda som tillförs är fiskfoder och minimala mängder vatten.  

Jämfört med traditionell odling behövs ytterst små resurser, menar vd Mattias Gemborg.  

Mattias Gemborg, vd Peckas Naturodlingar. Foto: Erik Abel.

– Vi sparar enorma mängder vatten och tar tillvara på alla resurser. Vi är de första som gör detta i industriell skala och är störst i världen, säger han.  

"Nu handlar det om att försöka komma ut på den internationella marknaden som systemleverantör och jag är optimistisk då det finns ett växande intresse för självförsörjning och hållbar, klimatsmart, livsmedelsproduktion."

Kapacitet för 500 ton tomater

Produktionskapaciteten på anläggningen i Härnösand är 500 ton tomater och 40 ton regnbågslax. Till hösten när nya fiskhuset tas i bruk kommer kapaciteten för regnbågsproduktionen öka med 50%. Efterfrågan på företagets produkter har minskat från hotell- och restaurangaktörer, men intresset från livsmedelsbutiker som vill sälja både laxen och tomaterna har ökat. Coronakrisen har medfört en omställning för Peckas Naturodlingar och de har lagt mycket kraft på att utveckla verksamheten och hitta nya försäljnings- och distributionskanaler.

Peckas Naturodlingar. Foto: Erik Abel.

Internationella spelare intresserade

Idogt arbete har till och med fått ryktet om företagets arbetssätt har spridit sig utanför Sveriges gränser. Företaget produktifierar nu odlingssystemet för att sälja det på den internationella marknaden och därmed öppna upp för fler att odla enligt samma metod.

– Vi har mött ett intresse från utlandet. Det är ett affärsområde som vi vill utveckla. Det finns ett stort intresse från internationella aktörer.

Företagarberättelser
No items found.
fördjupning
PDF
Läs mer om Återstarta Sverige
Läs mer om våra reformförslag

Ta kontakt med oss

Vill du veta mer om Återstarta Sverige och delta i arbetet? Eller har du en inspirerande berättelse om ett företag som visat initiativ- och handlingskraft under coronakrisen? Fyll i dina uppgifter så kontaktar vi dig för att höra mer.

Laddar upp...
fileuploaded.jpg
Uppladdning misslyckades. Maxstorlek 10 MB.

Tack för din berättelse!

Maecenas sed diam eget risus varius blandit sit amet non magna. Integer posuere erat a ante venenatis dapibus posuere velit aliquet.

Vänligen fyll i alla obligatoriska fält

Fälten vi saknar från dig är markerade ovan.